Vi er skikkelig glad for å fått alt på plass før jul til salg av vårt nye snacksprodukt HavGull, som er eit heilt nytt snacks i Noreg. Den opprinnelege oppskrifta bygger på eldgamle metoder nytta av urfolket i Canada, som brukte salt, røyk og lønnesirup til konservering av laks, og når vi fekk høyre om det så måtte vi berre prøve det ut sjølv!
Så i år har vi verkeleg tatt eit djupt dykk i produktutvikling, og smaka oss gjennom utallige varianter av salt, sødme, krydder og speking, på veg mot den endelege versjonen av HavGull. Resultatet har blitt små smaksbomber med store smakar av krydder, einer, røyk og malt - nydeleg og spennande snacks å sette fram på gjestebordet med eit glas godt drikke til!